サツマイモ御飯
サツマイモがぽっこり&ふんわりと甘い。

材料
お米 2合 サツマイモ 1本
塩 大さじ1
調味料
白だし 80 ミリリットル ごま塩 適量
作り方
1.サツマイモは皮ごときれいに水洗いして、1.5㎝角に切り、塩を入れた水に放つ。
(ちょっと塩っぱい位の塩水です。)
2.炊飯器に洗った米、白だし、分量までの水を加え、ひと混ぜする。水切りしたサツマイモを加え、普通に炊く。
3.炊きあがったら10~15分蒸らして全体に混ぜ、器によそう。お好みでごま塩を掛けていただく。

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