2008年12月アーカイブ

今日は大晦日です。でも配達と集金があります。
ギリギリまで仕事です。
外に出しっぱなしの三菱フルクロ65馬力も気になります。
エンジンをかけようとするとバッテリーがあがってました。
やっと起動して格納です。ホットします。
サテ、待ちに待ったコーチャンとボブが来宅。
そして、「ソバ作り名人」のボブの腕の見せ所です。
今晩は最高のソバが食べれそう!
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能生の大洞で穫れました自然芋を入念に擦り込んだそば粉。
ボブの力強い動きに注目!
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この道具に感動しました。
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揉んで押しつぶすこと9回。ここでソバ登場です。
ソバ作りは体力・気力・根気力です。
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見事なソバに感嘆の声!
頂きまーす!
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大晦日の夜。最高の味。
私はこの日を待っていました。
ソバの美味しさと奥深さに感動!!!
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暴風雨

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海は荒海向こうは佐渡よ・・・・・。
荒れます。配達と集金が残ってます。
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荒川橋を通って日本海へ向かってます。
カモメが飛んで・・・・・。
波のしぶきは東映映画のイメージでしょうか。
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今日は餅切りとパックで仕事納め。
そして待望の打ち上げです!

夜食はここのところお弁当です。
去年は豪華弁当でしたが今年からグット地味に。
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お腹が空いてしまいお餅を焼きます。
美味しい胡桃味噌餅を食べましょう!
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家に帰るとチビがお出迎え。
テレビを見てるんでしょうか?
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今日は今年度最期の餅つきになります。
皆さん!ほんとうにご苦労様でした。

上越市にある蒲鉾屋さんです。
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高田仲町にお店と製造工場があります。
凄い!伝統の味です。
仲町通りをすとっ飛びして配達です。
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間口は狭いですが奥が想像を超える深さでした。
いつもご注文を頂きまして感謝です。
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連日の配達は今がピーク。
事業所から個人配達までフル回転の毎日。
配達担当の方の集落に不幸がありました。
二日はお休みなので急遽、軽ワゴンで配達。
直江津方面から高田方面へ。
JAの「直売所・あるるん」
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おおおお「あるるん畑」では餅の在庫がありません。
売れてるんだ!
そしていよいよ日本海を横目で見ながら配達一直線!
吹き飛ばされそうな風の中、日本海は大荒れ。
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猛吹雪

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いやー朝から猛吹雪です。
ペッタンペッタンと餅つきは休みません。追い込みです。
配達の伝票が吹き飛ばされます。
軽のワゴン車は風で飛ばされそうです。
ドドドー!
私はお米の運搬から厨房の仕事。
メールの点検・・・・・・・・・・・・・あっという間。
今年も後わずかです。頑張ります!
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道路は雪です。営業中の旗がちぎれそう!
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山崎醸造さんが「もちしょうゆ」を新商品として販売!
卵かけ醤油もあるんですからね。
もちしょうゆがあったって悪くない。
意外と・美味しい。
小さな我が社の販売所に陳列。
早速5個売れました。反響は○です。
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☆孫達にクリスマスプレゼントしたクッキングツール。
凄く喜んでいた・・・・愛里ママのお話。
良かった!
今日も夜勤で早朝仕事。

夜勤?が続きます。80代から20代まで
我が社は老若男女の皆さんの力で
何とか山を越せそうです。
6時半にお弁当を食べてサーいざ出陣!
一服の時はいろんな話に花が咲きます。
たばこを美味そうに吸う青年もいます。
今年からは30代の女性も働いてくれて
一機に職場も若返りました。
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あああ今日は眠い!
でもクリスマスプレゼントの仕事があります。
孫達の喜ぶ顔が見たい。

冬の椿

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忙中の閑・・・・ではないですが、作業のピークが続きます。
従業員さんの自転車小屋の椿が咲きました。
寒椿です。
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☆今晩は夜勤です。眠る時間がなくなります。

上越市石川集落にある用水池。
ここは冬季間、白鳥やコガモの休憩所です。
「車の運転はご遠慮して下さい」石川町内会長名
の看板も設置されています。
夕方の白鳥です。
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LNG火力発電の送電線がいやに目立ちます。
ここは上越市ですが20代の頃、稲作経営を開始した
頃から縁があってこの集落で耕作しております。
白鳥は田んぼでは落ち穂などを食べますが
朱鷺はタニシやドジョウを食べるそうです。
朱鷺が飛んでる姿が見たい!

猛烈!

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昨日から18俵になりました。
仕事開始が6時・・・・・・。
仕事に集中です。
11月のある日、配達の途中です。
余裕がありましたね。
で・・・・・・・・・・・・O邸の紅葉をアップです。
「紅葉屋敷」の面目躍如ですね。息を呑む美しさ。

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農産センターでは戦場です。
製造、パック、発送、事業所と個人発送が連日続きます。
夕方になるとギフトの箱が足りないことが分かります。
そこで活躍するのがベテランの方々。
我が社の仕事を手伝ってくれて23年目。
60代の人も今や80歳になりました。
皆さん頑張ってくれます。
この箱織りがベテランの妙技です。
当然織った箱を運ぶ人は若い!
・・・?一人だけは若くはなくなりましたが?
声が若い!
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だんだん餅の在庫がなくなります。
不安です。搗いても搗いても追いつきません。
計算が狂ったのか、ハテ、計算ができないのか。
とにもかくにも餅が足りません。
お風呂に入って茶の間を見ました。
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孫達の遊具がありました。
写真撮らずばなるまい・・・・・・。
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☆お世話になった叔母さんの壇参りをしました。
孫達はやっと元気になって保育園に。
遂に普通のいつもの生活パターンに戻りました。
愛里ママも餅工場に出勤です。
ホットしました。

12月16日は忘れられない日となりました。
父方の叔母と母方の叔母の葬儀が同日で
しかも一時間違いの日程でした。
当然お通夜も同時刻。
いろんな思いお出がいっぱい詰まってます。
特に父方の叔母さんには農産センターの
餅つきイベントの”あいどり”のプロとして
協力して頂きました。優しい叔母でした。
畑仕事が大好きでした。
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今日は吉川区で二人暮らしの叔父さんの
訪問がありました。餅の注文です。
母の実家の叔父さんには格別の思いお出があります。
東京から御引っ越しのNさんが叔父の送迎をしてくれています。
有り難いことですね。
疲れて家に帰るとチビのお出迎え。
餌を食べてはお休みです。
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チビと話して今日も無事息災でした。
明日も頑張るぞ!

イヤー餅製造販売の宿命?でしょうか。
いまやフル回転です。
製造、販売、今日はまたFM上越の電話取材でした。
アナウンサーは森田さん。
快調な取材があっという間に完了です。
ああああ頑張るぞ!
防虫じゃない忙中閑有り。冬の夕陽もまた良い。
日本海に沈む夕陽を想像します。
餅運搬の合間の撮影に成功しました。
刻一刻と雲の色が変化します。
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社員の皆さんやパートの皆さんに感謝です。
お互い正月を目指してGO!

いつもお世話になってます!
お茶の小酒井園さんに配達です。
ここは直江津のエルマール店です。
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さすがに綺麗な飾り付けです。
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ジャスコ、アコーレ店です。
配達頑張ります。

男はやっぱりアサヒビール・・・じゃなく靴。
そうです靴こそ大事です。
私は靴には惜しまず金をかけます。
直江津の靴の専門店「ナトリア」
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この店は有名です。世界レベルで良い靴があります。
今日はイギリス製の靴を購入。
動きやすいし丈夫です。
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小さな可愛いブーツは孫が貰ったおさがりの靴。
玄関に可愛い靴があるなんて幸せです。
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渡り鳥

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冬景色の一つが雁の飛行隊。
早朝から「ガオガオ・・・・」の鳴き声。
何となくもの悲しい声。
「あああいよいよ冬なんだ」
最近見かける田んぼで餌を漁る雁の群。
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米沢郷牧場の代表であった伊藤幸吉氏。
伊藤さんは農業界の石原裕次郎でした。
産直界のリーダーとして、有畜農業の雄として
地域循環型農業の実践者として
私たちに夢と希望を投げかけました。
高校生時代から亡くなるまでの写真は
農業農政の歴史でした。
農家でロールスロイスを購入した人は
後にも先にも伊藤さんしかいないでしょうね。
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余りにも早い逝去に言葉もありません。
疾風のごとく駆け抜けた人生でした。

もう何回も来てるのに全然気付きませんでした。
越後湯沢駅の在来線のホームにある「湯浴み像」です。
急行「はくたか」やほくほく線のホームです。
冬は何だか寒そうです。
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上京

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産直リーダーであった
伊藤幸吉氏を偲ぶ会」に出席のため上京です。
某放送局への営業活動もあります。
北陸は今朝も雨です。
「ほくほく線」の駅・・金沢と越後湯沢を結びます。
東京への近道。
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「くびき駅」は小宇宙です。
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東京はとても暑く、地下鉄を乗り継ぎ虎ノ門周辺を歩きました。
風でポプラの葉が散ります。
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☆我が家ではインフルエンザで二人がダウン。
私もマスクしてイザ!上京なんです。
気合いだ!

頸城区のO邸の紅葉の見事さは天下一品。
今年は何故か余裕がありません。
「どうかドロボーと間違わないで下さい。」
失礼ながらお願いしてあります写真撮影。
意を決して撮影に。
言葉に言い表せぬ玄関までの紅葉。
ため息が出ます。「すばらしい!」
赤で決めました。
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仕事、仕事・・・こんな仕事は楽しいね。
12月3日「あるるん畑」のPR活動の一環として
我が社「久比岐の里」の年末商戦大作戦が始動!
いつもならJCVの事務所のスタジオで三遊亭白鳥さんとの掛け合い漫談風でPRしていました。
今年は販売所にて撮影。
おおおタレントさん、気合いが入ってます。
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この絣のもんぺがにくい!
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真剣にカメラマンを交えてうち合わせです。
私は本番前の撮影です。
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いよいよ本番!餅がこんがりと焼けたかな?
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雪遊び

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子供は元気がいいですね。
大人は雪が降るとやれ除雪・・・・・・寒い!
嫌なことばかり連想しますが子供はやっぱり違う。
遊ぶんです。
もう大喜びです。
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「この穴は何だろう?」
実は昔井戸があった所なんです。雪が少ないですね。
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・・・・・ところがその翌日の事。
乃愛ちゃんは保育園からお帰りです。
風邪でダウンしました。
今朝はあんなに元気だったのなナー。
私も妻も愛里ママも我が家は風邪菌が満杯!

寒い日

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急に寒くなりました。道路も雪です。
フォークリフトもツルツル滑ってしまいアウトです。
先ずは除雪です。
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こんな時のお助けマンは井関トラクターの中古君。
大豆播種、草刈り、除雪。。。稼ぐトラクターです。
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餅工場の前のブルーベリーが凍ってます。
道路も寒そうです。
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日頃お世話になっています「スーパー吉池」さん。
今日は大創業祭です。
久比岐の里ではお祝いの餅つき大会GO!
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いつもながら従業員の皆さんはとても家族的。
暖かい雰囲気の中でお客さんも楽しんで下さいました。
子供用の杵で親子して「ヨイショ!ヨイショ!」
店長さんもすばらしい方、いや肩。
スーパー吉池万歳!
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11月の希望館、日曜日の午後はとても静かです。
色鮮やかな紅葉もそろそろ終わりです。
公園には落ち葉が溢れていました。
夕陽が海の向こうに近づくと人影もまばらです。
親子連れがシーソーで遊んでいました。
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☆今日は保育園の発表会。
昨年は出席したけど今年はダメだナー。
妻が代表して出席したけども写真は無し・・・・・残念でした!

綿

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初冬の綿です。
Yさんは妻の親友です。
事情で仕事は辞めましたが
元は看護士さん。
妻とは職場の同僚でもあり
バレーボールの仲間でした。
またY夫婦はすばらしい人達です。
Yさんは我が家の畑を借りていろんな
野菜を栽培し始めて三年になります。
趣味多彩で何事にも前向きな人。
現在の趣味が「さき織り」だそうです。
綿を栽培して「糸紡ぎ」もします。
その作業を我が家でもしたとか。
ああ写真撮りたかったナー。
残念!
その事を知ったのはつい先日。
畑に綿が栽培されてるのも知りませんでした。
側を通ってたのにナー。
・・・・・・・・・とカメラが悔しがってます。

我が家の「昼の訪問者」はコーチャンでした。
これが又楽しいお客さんです。
ダイコン取りで気ぜわしいのですが手を休めて、
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大きくなったね。
女房が抱っこしました。
しばらくして振り返ると・・・・・・・・・。
足がイヤ靴下が危ない!
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ゆず

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女房曰く。
「午後からセンター休むから畑を手伝って」
そうです、大根取りです。
間引かないから小さいダイコン。
ちょっと淋しい。
でも今年の夫婦の共同作業です。
いよいよ冬なんです。
ところで私が植えた玄関の「ゆず」。
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これも成り過ぎですね。
今年で5年目になりますがドカット来ました。
でも蕎麦に入れましょう!
我が家の「ゆず」です。
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☆孫達の喜ぶ顔が見たい!

おめでとう!
上越有機農業研究会20周年感謝祭!
11月30日、上越市頸城区の希望館で開催しました。
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百合は設立当初からの役員である園芸農家
T氏が栽培しました。
生け花は能生のスーパー百姓です。
鮎釣り名人のブルーベリー栽培のY氏。
東北農試からはH氏が祝辞を。
記念講演は農業ジャーナリスト大野和興氏が熱く語りました。
「百姓が時代をつくる」
おお有名人を発見しました。
県議会議員がお二人、市議会議員がお一人参加されました。
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そして楽しい「レッツお手軽クッキング」です。
講師は井部真理さんです。
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「さといも味噌ご飯」「大根だんごのおみそ汁」
「長ねぎの豚肉巻焼き」「おいものいとこ羊羹」
野菜はメンバーの有機野菜です!勿論。
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食べた後は「楽しく歌おう」でした。仲間の創作曲で心が燃えました。
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会場を頸城区大池の「ビジターセンター」に移し
祝宴!です。
鴨鍋と日本酒で乾杯!
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会長のT氏。星の谷ファームの代表。
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百姓と鳥と釣りが大好きなS院長。
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大いに飲み語りました。

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