2015年2月アーカイブ

2月28日(土)今日は冬晴れ?
2月の最終日あるるん畑では恒例のイベント!
「スウィーツフェアー」が開催されました。
万を持して準備した美味しいモノの出店です。

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頑張ってまーす!

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大人気の「蒸しパン」「プチおはぎ」

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若者コーナーもあって人気です。


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たくさんの人が入ればイイナー!

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連日大風が吹きます。
まだまだ春一番ではないのですが。
でも田圃の雪はすっかり解けました。
そろっと「ふきのとう」が顔が顔を出します。
今日は妻の親戚からの頂きものです。
柿崎区にある実家からは春の香りが"いっぱい""いっぱい"

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今夜は「ふきのとう」の天麩羅です。

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旨い、体にいい「安塚の塩」を振りかけました。

本日は我が家の決算日、厳しい結果が出ましたよ!
でも家族一団となって邁進です。
「気合いだ!」

「あるるん畑」のイベントに向けてフル回転です。
今日は美味しいモノが出来ました!

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我が社女性若手軍団の自信作です。

そして念願の秘策?

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知る人ぞ知るこの商品。

優れモノです。

この冬・・美味しいものが、栄養価が高くて健康に良いモノ。
それを俺は「待ってるぜ!」


「あるるん畑」では28日からスウイーツフェアー。
そこで久比岐の里で美味しいスウイーツを考案中。
今年の秘策は?
今は私は喜んで試食が仕事です。
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これって美味いナー。

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冬期間はいろんな意味で加工にとっては大事。
日々研究と精進ですね。

大坂井地区振興会主催のスマイルボーリング。
これが人気なんですね。
老いも若きも楽しめるこれが何んともいい。

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ゲートの下をくぐらせる・・これが特徴。

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力を入れるとゲートを倒してダメ。
力よりも技が肝心ですね。

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チームは5人編成でボールを転がす番。
ピンを立てる役と交代です。
全部倒すまで何人かで競います。
勿論少ない方が勝ち。

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今年度の優勝は八寿会1が優勝。
しかも14点?これって大会新記録?
スポーツ推進委員の皆さんご苦労様でした。

昨晩お風呂に入ろうとしたら突然、膝がギク!
「エ!」足が痛くて動けない。
妻の肩を借りてようやく・・お風呂へ。
情けないナー!
相当足腰が疲労していたのか?
全く気付きませんでした。
本日は名刺の整理で一日が完了です。

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出張の楽しみは読書に尽きます。
特高拒否の異色集団ー「彗星夜襲隊」のルポ。
正しくは日本海軍芙蓉部隊のこと。
実在した指導官美濃部少佐と隊員たちの物語。
直江津駅から大阪駅でやっと読破!

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小泉八雲 旅に暮らす
「へるん先生の汽車旅行」
芦原 伸 著
これも紀行文学で日本人の精神を描きます。
ホテル、大坂駅から直江津駅で読みあげました。
良書二冊・・感謝!

昨晩は名刺の整理で時間を費やしました。
朝食は7:00です。キッチリ食べました。
チェックアウトは8:00、このホテルともお別れ。
会場のATCアジア・太平洋交流センターの手前で・・・。
名刺箱の置き忘れに気付きました。オヤ大変だ!

相棒のY君・・シッカリ頑張ります!

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私たち二人は精神を集中して試食と営業!

お隣の岩の原葡萄園のKさんも頑張ります。

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落ち着いたプロです。感心しますね!

写真はないけど「蛍の里」さんも頑張り軍団です。
S課長は明日は東京とか。凄いナー。
本日、帰宅します。

ホテル「コスモスクエア国際交流センター」
朝食は7:00!
タクシーは満杯・・沖縄の青年養鶏家と
同席で8:00 GO!

10:00いよいよ開始です。
上越市農業政策課 S課長 実に有能で活発です。
まさか元はS社の社員だったとはネ。
ITに強いわけだ。
それも昨夜飲んで知りました。
ノミニケーションの効能?いや酒飲みの恩恵かな。
まさに情報は力なりです。
S氏、「新幹線開業のアッピールと販売に終日・汗!!

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私は別階で商談も設定できました。K百貨店です。

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ここは南港だけあって海が見えます。

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商品力についてアドバイスを頂きました。感謝です。

私たちは二人は、ひたすら「ピザ餅」で人を呼びました。

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中には「ピザ専門店」のオヤジも来店・・アドバイスを貰いました。
いい機会で参考になりました。
流石、大阪です。

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時間はあっと言う間です。九州から京都、滋賀。
チャンスは足で稼ぐしかありません。
北海道、四国・・どの農業者、アドバイザーも真剣。
時代の流れを感じます一日でした。
それにしてもレストランも居酒屋も人手が不足。
半分の人件費で賄ってます。
「おーい!頼んだアジフライ定食、いつ来るんだ?」
と怒ってる客もいましたが、無理ないね。

今日は何故か目覚めが早かった。
会社に行って見積書も作成。
イザ、直江津駅、「はくたか」に乗車しました。
金沢を過ぎて駅で買った駅弁を用意。
今回は「鱈弁」ではなくて「鮭弁」にしました。
美味しい駅弁で力が湧きますね。

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大阪駅到着は13時30分、二人は別行動に。
私は桜橋交差点を目指して歩きました。
所要を終えて地下鉄を乗り継ぎモノレールへ。
ATCセンターに到着です。

準備完了かな。

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夕食は広くて店員が二人しかいない居酒屋で。
男5人で情報交換の宴でした。

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結構ためになりましたネ。

今日は我が家、我が農場の決算日。
稲作りやお味噌を製造して頑張った通信簿。
その日が今日。
昨年も17日だったかな。
まずは集落の事で役員会、監査会の案内。
明日からの「大阪展示会」の準備をしました。
先日の「トレードショー」で電話をかけたり。
逆にメールも来ました。
午後一時、約束通りT会計事務所から3人が。
親方は?所用があって退席、選手交代です。

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消費税が変わった年度なので大変です。
勘違い、思い違いが多々ありましたね。
さすがプロです、見事に修正して手際がいい。
終わったのが午後7時・・無事夕飯になりました。
ご苦労様でした。
まだまだ仕事が山ほどあります。

2月16日土曜日、今日は夕方から霙。
雁金城跡保存会の研修日です。
事務局長のT氏は先日病気で入院の報告。
驚いて困ってしまいました。
少し早めに会場の「花ヶ崎会館」へ。
会長を迎えに参りました。
所が講師の先生が来ない!?
連絡したら会場を公民館と間違えたらしいとか。
無事到着でまずは安心でした。
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講師は「秋山正道 先生」

福島城、花ヶ崎、石神、森本、仁野分
手島・・・。
地名から由来を解き明かす講話でした。

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40分はあっと言う間でした。
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身近な話題が一杯の「歴史講座」でした。
講話が終わりましたらお腹がペコペコでした。

朝は寒いので頂き物のチョコが有り難い。
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手造づくりチョコは愛里ママと二人の孫から。
なんか食べるのがもったいない。
もう一つは妻から。
これはスッカリお腹に入りました。
穏やかな日曜日です。
子供たちの友人でしょうか。
チョコが我が家に届きました。
「友チョコ」と言うそうです。
それぞれが買い物や遊びに。
妻は映画かな?
私は終日事務所でした・・やっぱり。
今日は「六カ字協議会」があります。
その書類準備で時間を費やしました。

土曜日、雨交じりの雪です。
新しい企画を思案中ですがイイ製品になるかも。
でも価格帯が難しい、手間がかかり過ぎます。
考えてるとあっと言う間です。
サテ、配達に行って頭を冷やそう!
ようやく考えがまとまったらもう12時。
我が家では「バレンタイン」の準備中。
昨年はハート型など細かいチョコが完成!

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これはプロ並みです!
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今年はどんなカナ?
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試作中を内緒で拝見。

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どんなチョコになるんでしょうか?
我が家の土曜日です。

今回の東京出張ですがお宿は?
安くて渋い?「Yホテル」
今時のビジネスホテルとは大違いです。
なにせネット環境は無しです。
ドアは勿論手鍵ですから・・・。
でも何んとなく落ち着くのは歳のせいかなあ。
しかし今回は異次元の成果を発見です。
Yホテルの左は「居酒屋 村役場」普通です。
右側の地下を下りると小さい居酒屋。
〇〇〇名前を忘れました。
ここは美味しくて安い!
あんた?スティービーワンダー!
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彼はピアス専門店の店主です。

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顔は凄いがいたって普通の人。
優しかったネ。
彼もその店員さんです。
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この頭・・いい顔。
頭に驚きます!
ヤッパリ東京だ。
そしてお店のマスターです。
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ここは御徒町。
Tokyo!


留守中に降った雪がスッカリ解けてました。
道路には雪はありません。
今年は山間地がドカ雪です。
ひと足先に帰った訳ですが仕事が満載です。
見積もり書の作成から名刺の整理です。
多くの人と交換しましたからメモをとります。
〇と△で取りあえずのメモ、それと出身地など。
いろんな情報を記入しないと忘れてしまいます。
人間は忘れっぽい。
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「ゆりかもめ」ビッグサイトの駅前広場から。
それぞれの県が特色がを出していました。
私は徳島県が気になりました。

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コンパクトにまとめられた商品カタログ。
何んと、日本語、中国語、英語で説明。
ヤルなあ!
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急激なスピードで動いています。
この臨場感は参加してないと理解は不能です。
参加して良かったと痛感しました。

ホテル「吉池」早朝7時に出発進行。
今朝の朝食も一昨日コンビニで買ったパンとコーヒー。
これが意外と手軽です。
「吉池」の朝食は7時30分すから遅くてダメ。
シャワーを浴びて日記を書いてメール。
この時間は読書の時間でもあります。
「御徒町」「新橋」ゆりかもめ。
「国際展示場前」ここまで調度1時間です。
まだ開門前ですから待つことしきり。
ところが東棟は遠いナー。

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2日目11日は休日日なのですが凄い入りです。
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身動きが出来ないほどです。
到着すると洗米、ご飯のスイッチ。
試食のパブリカ、ピーマンの刻み。
準備、準備。
私は新潟県や北陸研究センターのブース。
力がある「徳島県の若い生産者」のブース。
などなど展示や商品を視察します。
そして挨拶廻りをして歩きました。
10時になるともう凄い。

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これではと15時30分まで4人体制です。
話しこんだり試食を提供したり・・・・・。
名刺の交換とメモをとったり・・・。
今日も「徳島の柚子大使」とても魅力的!

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共に頑張りましょう!

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東京ビッグサイト東棟いよいよGO!

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やはり人出は多いし反応も◎。

今日一日で300食の試食。
お向かいは阿波の徳島県です。
「柚子」が売り。

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この写真は凄い!

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実のある出会いがいっぱいありましたよ。
足腰の痛さも途中で治りました。
明日もGO!

大雪警報が発表された上越を後にしました。
明日から東京ビッグサイトで「スーパーマーケット・トレードショー」
が開催されます。
「上越農産物販売」のブースで出展です。勿論試食もあります。
いつものように、ほくほく線「くびき駅」を9:30乗車!
越後湯沢駅でご一緒するM社長一行とどんぴしゃで遭遇・・。
東京駅で駅弁を買って広場で昼食、安くて広いし最高でした。
午後2時から準備、それにしてもわが社の荷物の多いこと。
15個もありました。準備ご苦労様でした。すばらしい!

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無事完了したのは17:00

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18:00にアポとってる方に会わなければ。
急いで電車に乗りました。
明日から頑張るぞ!

時計が急に突然おかしくなりました。
狂ってしまいダメだと諦めました。
太陽電池のそれなりの新しい時計。
でもこれもダメ!狂った1
何んと原因はどうやら磁気にあることが判明。
まあスピーカーです。
そんなこんな一週間。
と、朗報が来宅、ご近所の友人Mさん。

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しかもチューナーと一緒でした。
一段落したらジックリと取り組もう。
感謝!感謝!

会社は半日で終わり・・・。
でもずっと私は残って仕事でした。
昨日は忙しい中やっと新企画が完成しました。
でも結局はボツ!何だそれって感じでした。
参ったよ!今までの汗は何だったの?
「これでは売れない?」
昨日は昨日でやっとFネットの入力が完了!
こっちはこっちでホット一息ですが。
この新企画には悩むと所です。
土曜日はあっという間に過ぎます。
TVでは久しぶりに「イルカ」が歌ってました。
彼女は絵本の才能が満載ですし父親がジャズメン。
86歳の現役サックス奏者。
凄いナー。
愛里ママの手料理が本日のメンイベント。

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アップルケーキですか。


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冬の土曜日の夜長・・いいですね。

今は新しい商品作りで大切な時期です。
試作して試作して・・・。
なかなか決まりませんがそこが大事なところ。
それに価格の設定が一番問題です。
先日、或る商品を調べたら
何んと原価割れスレスレでした。
そんなこんな事で一日が終わる日々です。
今日は試作品がやっと出来ました。
一体何か?これは秘密です。
サテ本日は郵便局の方々との反省会。
場所は「鯛萬」です。
数字を見てしばし検討しました。
我が社からは詳細なデータも提示が出来ました。
作成に当たったK女史、誠に御苦労さまでした。

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大きな蟹がお料理に出て来ましたネ。
本日、非常に美味しいお酒が飲めました。
感謝!

孫の愛結ちゃんの作品がほぼ完成。

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私には編み物の事は分かりませんが。
妻が大変褒めていますね。
巧い・・父親似ですね。
器用で根気がいい。

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裏地もこの通り。小学校4年とは思えないな!

冬の夜長の仕事です。

我が家では孫とお婆ちゃんはとっても仲良しです。
今は「編み物」がお互い共通の趣味です。
いつも相談し合っています。
まあ、見ていても気持ちがいい。

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この写真は孫の乃愛が撮りました。
小6、写真好きかな。

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イイ感じです。

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小学校の4年生・・背がグーンと伸びました。

上越病院へ定期健診の日。
主治医のK先生から「太りましたよ!」
と注意のお言葉を頂きました。
今月は健康管理の月となります。
胃と腸ですね。
一方、会社では大事な会議がギッシリです。
家庭では・・私の誕生日と「節分」
?歳のお祝いの誕生日ケーキはコレ!

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可愛い「シュークリーム」ケーキを食べました。
みんなで食べた小粒のケーキは美味しかったね。
それから御存知「恵方巻き」です。

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愛里ママは忙しくて今年は自家製ではありませんが。


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これを食べないと節分は盛り上がりません。
南西に向かって一気に食べます。

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我が家恒例の「豆まき」です。
今年も私が鬼になりました。「痛い!」
やたらにマメが飛んで来ました。

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お酒も入って鬼は疲れ気味。

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落花生を食べて我が家の「節分」が無事完了!

冬期間は「笹だんご」作りに精を出しています。
今日は弊社のオリジナルと小さめを比較。

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僅か10gの違いでがこんなにも感じが違います。

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原材料が上がっても今までの大きさにします。
美味しい笹だんご作りが私達の目指す製品です。
サテ、では原価をいくらに販売価格は?
仕入れ価格は・・・難しいなー。
夕方まで思案・思案・試案が続きました。
と・・・その時「吉報!」

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旬菜交流館あるるん畑 「うんまいもん市」
自慢の逸品大集合

2日間の店内ナンバーワン、人気投票で第一位に。
「あるるん畑」から電話がありました。
「やったぜ!ベイビー!」
苦労が報われました。ご苦労さんでした!

2月1日(日)無事に「うんまいもん市」が完了しました。
今回は出店社として担当してきましたMさんが子供の風邪でダウン。
我が家の二人の女性が担当しました。
お昼時の交代があって一人では大変だからです。
まあ、主なる担当は一人で頑張ってますが。
9時から午後3時まで精いっぱい頑張りましたね。
ローカル新聞にバッチリ掲載されました。

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今日の経験とPRが更に会社の力になるように祈ります。
ご苦労さんでした!

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