2019年2月アーカイブ

消防

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耕すや鳥さえ啼かぬ山かげに

与謝蕪村

消防ポンプ操法で県下二位。
小型です。
その時の選手と役員で年に一度。
こうして懇親会。

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欠席は二人だけ。
来年も頑張りまーす。

雪汁のしの字に曲がるかきねかな

小林一茶

北陸農政局主催
「6次産業化シンポ」に出席のため
イザ!金沢へ。
昨日は「新潟BM自然塾」の総会。を載せて新潟では熱い話で盛り話で盛り上がり。
三次会まで・・帰宅は午前様。
娘の愛里と担当M女史を 載せて
イザ!金沢へ。

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石川県女性センターです。
ここが会場。
ジェラード世界一、の元?酪農家。

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柴野泰三 氏44歳。
イケメンです。
今どきの若者は?
何とまあイケメンです。


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さすがに素晴らしかったなー。


ずっと気になっておりました。
弊社の不用品の山。
やっと片付けましたよ。
ついでに・・倉庫の中も整理整頓。

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有難いな。
中国の人かな。
不用品を集めてくれました。
整理整頓こそ仕事の基本です。

冴え返り冴え返りつつ春なかば

西山 泊雲

JAの農家直売所で有名?
「あるるん畑」です。
本日は張り切って試食・・試食・・試食。
試食があり販売です。

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お隣の女性は吉川区竹直生産組合。
黒大豆入り豆の試食販売。
私はコレ!

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米ばっか玄米かきもち&こだわりかきもち。
試食でーす。

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シティック餅の試食。
ねり味噌に付けて食べてもらいました。
いやーメチャ評判だいいな。
意外とまだまだ食べて頂いていませんでしたよ。
ずっと立ってると足腰が痛む・・これが辛いが。
お客様との会話が楽しいね。

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おお!懐かしい伊藤君に会いました。
元気に働いて・・頑張ってます。
この試食は絶対にもっと広げ繋げよう。

凍て解けのはじまる土のにぎやかに

長谷川 素逝

3月11日からいよいよ我が家の一大イベント。
そうです!味噌製造がスタートです。
今からして緊張感が漂いますね。
この時期は粟やきび・・原材料の準備。
大釜とボイラーでレトルト技術を駆使。
ここ製造場は寒いしナー。
おっと!急に釜温度が急低下。
焦りました。原因は?

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何と逆圧力止め弁が損傷してました。
機械も11年目で金属疲労です。
今判って良かったのかな。
作業前の点検整備が大事ですね。
小千谷の小方鉄工から修理でOK!

春の蚊や一つとまりし雛の顔

正岡子規

大阪はやはり食い倒れの街。
いろんな食べ物がありますし楽しくもあり。
「豚まん」はやはり大阪。
今回は・・駅で見つけました。

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う!さつまいものケーキ。

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ネーミングとキャッチコピーに注目かな。

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あまり甘くはありません。
1個450円。

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とても上品だと思いお土産にしましたよ。

清水の上から出たり春の月

森川許六

朝早い内から弊社(株)農業法人 久比岐の里
では「ちまき」の製造はシッカリと。
二人の独壇場です。
もう68歳と69歳のお婆ちゃん二人。

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今朝は、洗米してあるお米の水切りが私の仕事。

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すげには水を入れて浸します。
間違ってもお湯ではダメ。

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ここが作業場、真冬は大変寒いのですね。
でも頑張っているのです。
偉い!!


大阪

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茶器どもを獺の祭の並べ方

正岡子規

獺(おそ)は獺祭のこと。

会場は例年通り「アジア太平洋センター」
南港です。

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我が社のブースは点数では何点かな。
今年も試食頑張ってます!!!

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森林農園の森林社長です。
100万個売ってる・・いやそれ以上ですね。
独りで頑張ってますね。

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大阪の和菓子店です。このお菓子はいい。

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京の野菜農家はイケメン!カッコイイ!
キャチコピーに感心!画像もいい!

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福井県の叔母ちゃんグループのおかき。
メニューが豊富でギフトもいい。
多分コラボ商品です。

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皆さんご苦労様でした。
もっともっと貪欲にアッピールしましょう!
ここはいわば他流試合であり商品プレゼンの場。
全国のグループの展示会はいつも刺激になります。

大いなる春の月あり山の肩

杉田 久女

20日から「大阪 展示会」の開催。
マッチングはダメだったけど・・・残念。
私たち三人は上越妙高駅からイザ大阪へ。
途中金沢駅はサンダーバード。
勝手知ったる旅。
私は雨の中を営業。
歩きました。
最後はここへ。
今回は某通販の本社。地下二階。
渋い喫茶店がありました。
M氏と初めて飲みました。
梅田地下街のある居酒屋ですが・・。
これば又良かった!
安いし旨い。
宿は?

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え!・・・超豪華ホテルでしたし何とツイン。

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私にとっては嬉しい悲鳴。
でも足がパンパンになりました。
新潟もそうだけども雨には困る。
雁木に慣れてる私にはずぶ濡れでした。
ああ故郷は・・良し、最高だ。

うら道を来て鶯の初音かな

与謝蕪村

めっきり春ですね。
メイド・イン上越の更新プレゼンの日。
会場は「教育プラザ」です。
愛里ママとイザ!参戦です。

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試食の準備。
対象の商品は二つなので7分。
一分前にベルが一つ。
二つで完了で10分の質問があります。
事前にパワポで制作の順番は二つ飛ばす。
大事なプレゼンをしっかりと説明しました。
ジャストな時間でOK牧場。
帰宅後はJAに提出の書類の為に役場へ。
暗くなる前に「雪室」視察へ。

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実は平野農場から頂いたジャガイモが甘い。
蕩けるようですし、バターは不要ですよ。

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一見見かけは普通です。

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この頂き物は凄いのです。

これは本格的。ハイブリッドです。
一度だそうです。

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農業にとって雪は利雪です。
何事もチャレンジあるのみだな。
ブログの反省!
この雪室だって人の顔が欲しかった。
若い平野夫妻の顔が写ってる事が先ず大事なんです。


牡丹の芽ひたふる霜を恐れけり

正岡子規

我が家伝統の手作りバレンタインチョコ製作。
これはチョコケーキかな。
愛結の作品。

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見事なものです。

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これはもうプロです。

本日は大坂井振興会の「スマイルボーリング」
我が中柳町チームは二位でしたよ。

雪とけて村いっぱいの子どもかな

小林一茶

うーん!さすがに一茶の句らしいな。
土曜日、ホテルhガイマートから新潟へ。
会場は「万代シルバーホテル」
ナビ無しの車は汗でした。
ロータリー財団のセミナーです。

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駅前のホテルを探すに一苦労で汗!!!
セミナーはとても良かったですね。

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帰りに田辺会長エレクトのお買い物に
付き合いました。
私はここで読書かな。
今日はいい日でした。

涅槃像仏一人は笑いけり

正岡子規

今日は朝から道路は凍ってました。
冷蔵庫のスイットを切ったら6時で室内が2℃。
冷蔵庫の方が温度が高い。
帰宅して孫の乃愛を土底浜駅まで送りました。
これが楽しいね。
今日は柳町「生き生きクラブ」
頸城駐在所、伊藤 望巡査長さんが講師。

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本日のテーマは「交通安全と特殊詐欺」
先ずは交通安全のDVD上映。

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とてもイケメンですから皆さん笑顔。
新潟市東区のご出身だそうです。
子供さんも小学生。
優しくて真面目な好青年!!
やあ・・お婆ちゃんも顔を見るだけで元気!
そして講話が始まりました。
交通事故、特殊詐欺など為になるお話。

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わが集落にはドロボーが集まるんですね。

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研修会の後は楽しいお茶会。
伊藤駐在さん有難うございました。
特殊詐欺・・高学歴な人間が多いそうですね。
汗をかかないでお金になる?
来月は保健師さんのお話かな。

梅多き寺島村や蜆売

正岡子規

2月14日はバレンタインの日。
と言っても西欧では「愛の誓いの日」
花やケーキ、カードを贈る習慣だそう。
では何で日本では何でチョコレート?
多分、森永かロッテが考えた?
明治かな?
まあ、どうでもいい。
私は妻から頂きました。感謝ですね。

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そうしてパートのSさんからも。

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お返しはハテ?何時なんだろうかな。


腸に春滴るや粥の味

夏目漱石

まあ、何回も体で覚えたい。
八升豆のエキス?

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今日は頂いたくず豆を使用。

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寒天の具合、使用する具合の検証が必要。
でも何回するとやっと手順が分かる。
頑張ろう!

ほろ苦き恋の味なり蕗の薹

杉田久女

1月9日、14:00 吉川区の総合事務所に来ました。
何年ぶりだろうか?エレベーターもあります。
合併なのに何でこんな立派な事務所?
元々は議会議員の休憩所に通して頂きました。
申し訳ありません。
それにしても部屋が広すぎると思いましたが
商工会の皆さんの熱心さには敬服しました。

「特産品」開発・販売による地域活性化が演題。

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演題の中身は昨年7月に先生と訪問しました
岐阜県の可児市、湯の華市場(年商23億)
奈良県の深吉野よもぎ、熊本県の「いきなり団子」
身近な内容でした。

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湯の華はとても面白かったですがまだ弊社は取引き無し。

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どれも含蓄が満載の講演。

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中身が濃いね。

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終わってもあまり質問がありませんでしたが・・。
これからが本番でしたが私はよそ者
なので失礼を致しました。
機会を頂きましてほんとうに感謝致します。
頑張ろう。
講師の小守先生が近江商人の言葉を紹介。
「売り手良し、買い手良し、世間良し」
金言です。

山焼くとばかりに空のほの赤き

正岡子規

8日は長野へ営業に。
2時には帰宅して倉庫の掃除をしました。
おお何とかスッキリとなりました。
土曜日は株式会社 ビヨンド・k 代表
小守 秀夫氏の講演。
吉川の山本さんと「ゆったりの郷」で昼食。

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ここは発酵の街・・・酒粕で行こう!

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これは旨い!体が温まりましたよ。
¥960の価値ありです。

あふむけば口いっぱいになるはる日かな

夏目成美

春の連日もどうやら8日から冬型になるらしい。
今はいろんなプロジェクトの挑戦ですね・

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これって「八升豆」のエキスが欲しいのです。

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こんなドキドキ感が好きですがもっと知識が欲しい!!

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寒天を使ってエキスを固定します。
これからが試行錯誤です。
不思議な効力が期待できます。


節分や灰をならしてしづごころ

久保田万太郎

2月3日は私の誕生日。
70歳になりました。
ちょっと恥ずかしい。
我が家は・・先ずはケーキです。
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柏崎にある大和屋菓子店から買って来ました。
ここの名物は?「ほんのびまんじゅう」です。

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これはグット美味しい。

「誕生日おめでとう!」
イザイザ本番がスタート。
「鬼は外」「福は内」

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落花生にはちゃんと鬼の面が装着。
赤パンツがないとね。

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まいた落花生は拾わないと。

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長女の乃愛が友達と映画だったので帰宅後。
我が家伝統の節分行事でした。

死はいやぞ其のきさらぎの二日灸

正岡子規

温泉のハシゴ。
広田温泉から柏崎へ。
ここは高速の方が早い。
高柳のじょんのび温泉へ。
子ども自然村もあります広大な温泉。

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お昼頃について日帰りコース。
おお何とH氏と出会いました。
友人とバイクで温泉ツーリング。
広田温泉を紹介いたしました。

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宿泊はたった一つある洋室で。
温泉三昧は食事が楽しみ。

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まあ食べきれませんね。

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私は日本酒(地酒)で妻はワイン。
魚沼の日本ワインです。

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じょんのび温泉は日帰りとセットが◎。
暖炉で読書三昧をしました。

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浴場にも木質ペレットが使用されてます。
さすが柏崎です。
ああ12月から心待ちしてました温泉企画。
明日で終わりかな。

叱られて目をつぶる猫春隣

久保田万太郎

2月1日、ブラウンライスプロジェクトに。
これは加茂食品研究センター研修棟で開催。
玄米に関する農・工・商連系の研究会。
とても良い勉強会でした。
加茂から長岡へ車を走らせました。
私が小学生の頃は集落で湯治に行った場所。
「越後広田温泉」鉱泉ですね。
昔は日帰り温泉なんか無かった。
松之山か関・燕温泉しかなかったです。
大潟町に鵜の浜温泉ができるまでは。

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在りました。広田駅からどん詰まり。

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余りに懐かしい広田温泉湯元館。
昔は駅から歩いたのかな。

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若女将さんです。

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バックの写真が明治中期の全景。

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ただただ懐かしい思い出の湯治場。
一軒屋の温泉は日帰りのお客さんもいます。
明日は新年会もあるのかな。

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暖炉もあってカラオケもありました。

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今は真冬なので露天風呂は無し。
足を入れたら水でした。
お湯はヌルヌルでとてもいい。
食事はお部屋でした。
今日はサッカーの決勝がありました。
カタールに負けちゃったよ。
寝よう!

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