研修の最近のブログ記事

蹴ちらしてまばゆく銀杏落葉かな

鈴木花衰

南阿蘇村有機肥料生産センターを視察。
まずセンター長が凄くて熱心。

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1次発酵。

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BMプラントが活きてます。

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攪拌層。水分が50%位になるまで。

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作物にも安心で、衛生面でも安全な堆肥を作っている。
雑草の種、病原菌、寄生虫を死滅させている。
高温菌(60℃?)・中温菌(20℃?)
低温菌(10℃?20℃)
の三種類の微生物の活動を見ながらの堆肥作り。
これこそ完熟堆肥でした。

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3次発酵ではブロワーを使って微生物を活発に。
ここはアンモニア臭がしない・・・・活性水の活用ですね。
本日の宿泊は温泉施設「瑠璃」白水温泉です。
露天風呂付でした。

猫の来てかけあがりけり帰り花

村上鬼城

大坂井振興会主催の「蕎麦道場」
今年の趣向は板倉の「28蕎麦」
繋ぎは強力粉・・小麦です。
ホントはこれに卵を入れるらしいけど。

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足腰が上手く動かず・・。
この練りが難しい。
疲れます。

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ベストメンバーです。

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ちょっと太かったな。

朝寒も夜寒も人の情けかな

夏目漱石

本日はWebの勉強会に。
上越文化会館の4階。
何故だかWebの研修会はここなんですね。

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コラボショップの市村さん、常日頃ご尊敬してます。
オリジナルTシャツをプリントして販売がお仕事。
素晴らしい内容でした。
後半の二名の方の発表は約束時間があり退席。
強力なHPです。

熱燗に焼きたる舌を出しけり

高浜虚子

ミュゼ「雪小町」にて「EC上越」の例会。
今回は私が発表なのですが準備はなし。
焦りるなー。製造、配達、検査の対応。
もう目一杯でした。

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群馬からお越しの藤本先生には頭が下がります。
不出来な塾生で申し訳ない。
最近はバテ気味です。

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ここに弊社の問題があるのです。
特徴のキーワードが無い!

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まあ、やすね、「音」にて反省会でした。
「ビフォー」「アフター」が大事です。
早速整理して実践です。
その前に熱燗だ!!!


柿赤く稲田みのれり塀の内

正岡子規

もうずっと雨。
明日は中学校の運動会。
多分、泥んこだろうな。
毎日の話題は運動会。

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外は曇って稲刈りはアウト。
籾摺りの合間をぬって先日欠席の補習。

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「商品撮影講座」の復習を集中的に。
我が社のK女史から動画、写真ノアプリ。
ミッチリと手取り足取り講義。
感謝です!
明日の運動会・・大丈夫かな?

研修

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竹伐って稲妻近くなる夜かな

正岡子規

30日、有機農研の研修には「天空の城」がありました。
川谷の広大で雄大な田んぼです。

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集落をどんどん登るとあっと驚きます。

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草刈り場の広い事。
そして稲が見事です。

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ブルーべりー畑を説明する天明社長。

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この剪定が大事なんですね。

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ブルーベリーの先駆者、能生の吉田夫妻と。

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彼は伊藤君。天明の農場のお手伝い。
とても良い人ですね。
私はあの田圃に感動しました。
今日は稗取りをしました。

研修

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荒海や佐渡によこたふ天の川

松尾芭蕉

上越有機農研の視察です。
吉川区川谷の鴫谷君のお宅に集合しました。

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遅れてるのは平澤氏かな?どの辺?
イヤー可愛い女の子・・パパになったね。
奥さんもシッカリと母親の顔です。

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立派な茄子畑でした。
売り上げは・・と聞いたら畑ではなかなか現金は難しい。
因みにハウスだとT農場では400坪で1000万とか。
凄いですね。露地とハウスの違い。
農業を二人だけで始めるわけですから両親がいた我が家。
その差が歴然としてます。
つまり子育て中は労力は50%以下。これは辛い。
その事実を実感しました。

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