新潟コシヒカリといろんなお餅やお味噌の産直販売・久比岐の里農産センター

おいしい新潟県産のお米コシヒカリお餅それにお味噌はとってもヘルシーな食材
おいしい新潟コシヒカリ おいしいお餅 自家製味噌のお味噌汁

百の姓(かばね)

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土つくり  肥料 除草剤 農薬 BMW技術

究極の農業技術について熱く語ろう!  
自然を相手の農業にはこれで終わりなんてありません。
二組の夫婦が30代で稲作プラス農産加工を始めて20年目になりました。
カラー写真もいいけどこのページはちょっと渋い白黒写真。
農事組合法人 久比岐の里 農産センター 昭和61年・1986年5月設立
田んぼで
オジサンになったかナー。 気持ちがイイほど実ったコシヒカリ。
柳沢 正 柳沢 秀子 峯村 正文 峯村 まさ子
大工仕事はプロ級 海外生活ならおまかせ! 映画と小説は大好き 20代は看護士でした!
年齢は秘密です。

もともと百姓とは 百の姓(かばね)であり 百の生であり 百の職であり 百の技であり 悪い条件を克服して みずからの手と足で ものをつくりだすひとを いうのである。 それは、野で生きるものの 業であろうか。    野の自叙伝   真壁 仁
本の表紙カバーの裏に昭和60年1月27日とメモってありました。
山形県の詩人 真壁 仁著 「野の自叙伝」にあるこの文章に出会った感動。
私は農林省「農業者大学校」一期生で、当時真壁さんは農民文学の講師をされました。
「野の自叙伝」には農学者「星川清親」さんの寄稿文もありました。
私は星川さんが東大助手時代に「作物学」の講義を受けました。
その後東北大に移られご活躍されました。
手植えから機械田植え移行の時代に卒業して、先生の著書「稚苗の生理と育苗技術」(農文協)をむさぼるように読みました。農村が新しい技術に熱くなった時代です。
作物と話す
今年の稲の出来具合は?
いもち病は?
カメムシ対策は大丈夫だったかナ?

それは緊張の一瞬!
農産加工  どの行程も気を緩めないで!
量りはキチット 旨みは蒸米で決まる ヨイショ のしは上手に
昔は「しちりん」今はこれ 豆と草としその揃い踏み
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農事組合法人 久比岐の里農産センター 峯村 正文
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