塩つくり体験・・本番

昔、叔母の嫁ぎ先である黒井海岸でみた記憶がちょっとありました。
この作業こそ全てが手仕事です。
バケツで海の水を搬送します。

そして砂浜に書いたは田んぼのような塩田に散水？

あいにく猛暑。

谷浜小学校の皆さん。

塩つくりの道具の数々。

砂の上が塩で白くなっています。
塩分濃度を測ります。
ここから釜で煮詰めます。

刈り取り全開、検査もありました。
本日も我が農場はオール１等でしたが他では着色米で悲鳴！・・
・・・・・・心配ですね。