ぬか釜ご飯

餅焼いて寝しな喰ひけり寒の内

小沢碧童

国道８号線添いにあるレストラン「得っと」
元はステーキ店のローゼで有名？（地元では）でした。
今は旧大島村にあった「得っと」が移転しています。
ここの「肉丼」「ピザ」はなかなかの評判です。
まあ何と言っても抜群に美味しいのはご飯かな。

このヌカ釜で炊いたご飯は逸品です。
長持には籾殻が入ってます。
ノボリも立ってます。
お客さんと二人で接待？ご飯でした。