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豆餅(470g8枚入)
お餅
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660 円
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自家生産の「こがねもち」や「わたぼうし」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。豆を原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。 お土産や贈答品としても喜ばれております。ほんの少しだけですが塩味がいたします。大豆は地元産で昔からある吉川青大豆です。小さく小粒ですがお餅とマッチしてとてもこくがある貴重な品種です。
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粟餅(470g8枚入)
お餅
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820 円
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自家生産の「こがねもち」や「わたぼうし」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。。粟を原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。 お土産や贈答品としても喜ばれております。雑穀の中でも粟は横綱級です。自然の甘さと歯ごたえが最高。ミネラル成分がたっぷり入った貴重なお餅。粟の原料確保が一苦労です。
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きび餅(470g8枚入)
お餅
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820 円
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自家生産の「こがねもち」や「わたぼうし」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。原材料にもちきび入れて一臼一臼真心を込めて搗き上げました。 お土産や贈答品としても喜ばれております。原料のきびは長野県栄村で栽培されました。冷涼な気候ですから無農薬で栽培されています。黄色の色をしていてとっても歯ごたえがあります。
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うす餅
お餅
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270 円
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自家生産の「こがねもち」や「わたぼうし」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。 煮えたぎったラーメンやお吸い物にお餅をのせると20秒程度で力緬やお雑煮の出来上がりです。 しゃぶしゃぶ感覚ですきやき鍋等でお湯を沸かしながら、お餅を1枚1枚箸でつまみ熱湯にしたします。数秒で柔らかくなります。 お子さまのおやつにも最適です。電子レンジで柔らかくしたお餅を、ウィンナーに巻いたり、ピザやお好み焼きにのせて、一緒に焼いてお召し上がり下さい。
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