ピーマンとなすのみそポン酢炒め

材料

ピーマン　５個

　

なす　５個

 

調味料

サラダ油　大さじ２

 

みそ　大さじ２

 

ポン酢　大さじ２

 

マヨネーズ　小さじ１

 

砂糖　大さじ２

作り方

①ピーマンとなすは１㎝幅に切る。

 

②調味料は混ぜ合わせておく。

 

③フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒め、調味料を入れて味付けする。

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