しゃぶしゃぶ餅と野菜のベーコン巻き

材料

材料（2人分）
しゃぶしゃぶ餅6枚
ベーコン6枚
エノキダケ1/4袋
人参1/3本
アスバラガス3本

作り方

①　エノキダケ、アスパラガスをベーコンの幅に切り、アスパラガスは軽く下ゆでする。
②　人参は細切りにしてベーコンの幅に切り軽く下ゆでする。

③　湯通ししたしゃぶしゃぶ餅をベーコンの上にのせ、エノキダケものせる。
④　③に下ゆでした人参とアスパラガスの具材をのせ、軽く塩コショウして巻き、つまようじで止める。
⑤　ホットプレート、又はフライパンで焼く。（焼く時に蓋をして焼くとよい）

レシピ一覧へ戻る