仕事進んでるよ (まさ爺の農家Web日記)

仕事進んでるよ

いい麹が出来ました。
味噌つくりは温度と湿度が肝心で、麹にとって乾燥は大敵。
逆にお餅つくりは湿気が大敵。湿度７０％以下に如何にしてするか？
正反対の仕事をしている。
一方我が家ではブーケつくりが仕事。

そしてチビは寝るのが仕事です。

日時: 2007年03月14日 07:38 | パーマリンク

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