商品コード:
miso-shiro1k

白みそ (1kg)

通常価格(税込):
680
販売価格(税込):
680
関連カテゴリ:
手作り味噌
麹歩合が12、塩分11%で甘味があります。
味噌を濾してありますので麹のつぶつぶは見えません。
自家生産の大豆を使い有機JASコシヒカリからの米麹からの農家手作り味噌です。
じっくり1年以上ねかせ、味噌の旨味の麹菌を増殖させました。
天然醸造アルコール無添加なので麹菌が生きています。
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