久比岐の里の商品

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お餅

31件の商品がございます。
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白餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 617
自家生産の新潟銘柄品種「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
新潟県認証の特別栽培米です。
お土産や贈答品としても喜ばれております。とても伸びがあって煮くずれがしないのが久比岐もちの特徴です。
腰と粘りが自慢のもち米本来の味が楽しめる逸品です。
焼いてもよし、煮てもよしで、
お正月のお雑煮などにも最適です。
コシが強く、もっちもちの食感!
あんこやきなこ、大根おろしなどをからめても
風味をひきたたせ、おいしくいただけます。
昔ながらの、本物の味をシンプルな切餅でご賞味ください。
数量:

豆餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 679
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。豆を原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。ほんの少しだけですが塩味がいたします。大豆は地元産で昔からある吉川青大豆です。小さく小粒ですがお餅とマッチしてとてもこくがある貴重な品種です。
ミネラル豊富な天日塩の塩味が豆の美味しさを引き立てます。
■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
軽い塩味が付いています。そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます
数量:

草餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 699
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。
よもぎを原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。春先のヨモギの新芽積みは大事な年中行事。雪解けの香りと春の香りがたまりません。
もち米とヨモギの風味がうまく調和し、
焼いて、おいしくお召上がり頂けます。
きな粉や砂糖醤油、またあんこをつけても
おいしく召し上がれます。
■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます
数量:

玄米餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 699
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。充分に浸積してから蒸してあります。歯ごたえがすばらしくて一度食べたら忘れられない餅です。
ぷちぷち・つぶつぶの食感と
玄米ならではの香ばしい風味がお楽しみいただけます。
焼いてそのまま、何もつけずにお召し上がりいただくもよし、
あんこや黒蜜など甘いものとの相性も。
普通のお餅と比べて歯切れがよいので、様々なお料理にもお使いいただけます。
■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます
数量:

あわ餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 843
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。。粟(あわ)を原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。雑穀の中でも粟は横綱級です。自然の甘さと歯ごたえが最高。ミネラル成分がたっぷり入った貴重なお餅。粟の原料確保が一苦労です。
粟餅に使っている粟は、国内産のもち粟を使用しています。
もち米と粟の風味がうまく調和し、ほんのりと甘みがあり、
焼いて、おいしくお召上がり頂けます。
あんこやきな粉、砂糖醤油を付けても、
おいしく召し上がれます。

■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます
数量:

のり餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 679
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。のりを原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。磯の香りがします。
海の香りがたっぷりと楽しめるのがのり餅です。
香ばしさいつまでも残ります。
昔なつかしい、素朴な味わいが人気です。
何もつけなくてもおいしくお召し上がりいただけます。
素材そのものの味わいを、存分にお楽しみください。

■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます。
数量:

しそ餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 699
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。しそを原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。しそは梅干しのしそで、真夏に土用干ししました。以前、TBSテレビの「はなまるマーケット」にも紹介されました。
原料の「しそ」は梅干しの「しそ」です。久比岐の里ではそのために
梅干しを製造しています。真夏の「しそもぎ」や梅干しの土用干しは大変な
仕事ですがその苦労が美味しい「しそ餅」になって報われます。
地元農家栽培の「しそ」は色鮮やかですばらしい色です。
焼いて、おいしくお召上がり頂けます。

■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます
数量:

ごま餅(470g 8枚入り)

販売価格(税込): 679
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。ごまを原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。ごまは健康食品としても優れ物です。
ミネラルたっぷりな雑穀の王様はやっぱりごまでしょう。
軽く炒ってあります。つぶつぶの歯応えと香ばしさはたまりません。
昔なつかしい、素朴な味わいが人気です。

■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます。
数量:
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くるみみそ餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 906
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。くるみと味噌をなどを原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。くるみの風味と味噌の味がマッチしてとても素敵なお餅に仕上がりました。
この商品は冬期間限定です(11月から3月)。
数量:

きび餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 843
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。原材料にもちきび入れて一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。原料のきびは長野県栄村で栽培されました。冷涼な気候で栽培されています。
黄色の色をしていてとっても歯ごたえがあります。
ミネラル豊富なもちキビを入れた杵つき餅。
きび餅はお餅にするときれいな黄色に。
昔なつかしい、素朴な味わいが人気です。
何もつけなくてもおいしくお召し上がりいただけます。
素材そのものの味わいを、存分にお楽しみください。

■お召し上がり方
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます。
数量:

黒豆餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 699
自家生産の「こがねもち」です。
オーブントースターで約4〜6分程度で焼きあがります。
軽い塩味が付いています。そのまま何も付けなくても、お召し上がりいただけます
数量:
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ミックス餅 (470g 8枚入り)

販売価格(税込): 720
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。よもぎ、しそ、豆などを原材料に一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。一袋の中に四つの楽しみがある贅沢なお餅です。
数量:

丸餅 (420g)

販売価格(税込): 648
自家生産の「こがねもち」を加工し、丹念につくりあげた餅の逸品です。一臼一臼真心を込めて搗き上げました。
お土産や贈答品としても喜ばれております。関西や九州方面の方は餅と言えば丸餅です。湯解けや煮くずれはしません。
数量:

お供え(小)

販売価格(税込): 494
手作りのお供えです。昔ながらの杵つき餅を使用してます。
正月の縁起物です。
大きさは下が130g、上が70gです。下は7㎝位。
数量:

お供え餅(中)

販売価格(税込): 988
昔ながらのほんものの「お供え」です。
もち米100%、カビ防止のために、脱酸素剤が入り、餅専用ポリでパックされています。
大きさは下が350g、上が170g。下が10㎝位。
数量:
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