2009年3月23日アーカイブ

米粉パンがちょっとしたブームです。
郷土料理？の範疇に入るかと言えばそうじゃない。
でも昔から玄米パンはありました。
新潟県は米粉の先進県です。
特に製粉技術ではトップを走ってます。
我が家の米粉へのこだわりは、天ぷらも
米粉、カレーも米粉、ケーキも米粉・・・です。
愛里ママの手作り米粉パンです。
「頂きまーす！」

☆この中に我が家の手作り味噌入りパンがあります。
どれでしょうか？