2023年3月アーカイブ

藤の花

木蓮のつぼみのひかり立ちそろふ


長谷川素逝(せい)

春になって今年こそは!
と思うのは藤の剪定。
これは難しい。

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友人のK宅を訪問。
この剪定が良いのかな?

坂口記念館

春の夜や小暗き風呂に沈み居る

芥川龍之介

3月24日(金)坂口記念館でイベントがありました。
頸城観光協会が主催の研修。
発酵の街上越のシンボル。
「岩の原葡萄園によります坂口謹一郎博士」の話。

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なかなか内容が深い。

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「坂謹鍋」は酒粕も入って美味しい!!

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とにかく実り多きイベントでしたよ。

生き生きクラブ

なの花や昼一しきり海の音

与謝蕪村

柳町の生き生きクラブ。
コロナ禍で随分と休みましたよ。
今日は・・と言っても12日の日曜日。
会館の1階、小会議室。


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寅さん映画。
マドンナは長山藍子。
良いですね。
若かった渥美清。
勢いが違います。
素晴らしい会議でした。

イノシシの肉

菜の花や月は東に日は西に


与謝蕪村

先日の無印良品での会合で入手。
郷土料理研究家 井部真理さんからです。
いつも有難い!!

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岡山県の実例です。
こんな風にしてるんです。
驚きましたよ。
これはやらねば!!

野球

同じ橋三たび渡りぬ春の宵

夏目漱石


味噌製造と野球が重なりました。
何と言ってもメキシコ戦、アメリカ戦
準決勝と決勝ですね。

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メキシコには負けるかな・・と思ってました。

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大谷の活躍ですね。

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いやー面白かったですね。

味噌造り

大雪にうづまって咲く椿かな

村上鬼城

令和5年の味噌製造は3月第三週から。
遅いでしたがシッカリと製造できました。
ところが何と冷蔵庫がとうとう寿命でダメ。
もう30年が経過してました。
部品のありませんし、パイプには穴が。
これはガス漏れ。
でもよく頑張りましたよ。

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麹も上手く行きました。

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それにしたって頑張りました。
ご苦労様でした。
美味しい味噌になるようにね。

椅子と机

子をおもふ憶良の歌や蓬餅


竹下しづの女

某集落の椅子と机です。
何でしょうか、素晴らしいの一言ですよ。
最近はどの集落も高齢化。
座る野茂のがおぼつかないのです。

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まずは立派な神輿。
凄いね。

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一気に新しくなりました。
ほんとに力がある集落ですよ。
いつも尊敬しております。

雁金城跡保存会 役員会

島々に灯をともしけり春の海

正岡子規

地域支援事業も今年度で終幕。
3月18日(土)
花ヶ崎会館にて役員会。
立派なレジメが出来上がっていました。
いつもいつも石田先生ご苦労様です。

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だんだんメンバーも高齢になります。
当然だけども。
会員も若い人が欲しいな。
これが難しいけども諦めてはダメだ。

泰三

重箱に鯛押し曲げて花見かな

夏目成美

3月に入りQRコードのレシピの反省会。
レシピ考案者の料理研究家の井部さんと
上越ビデオの和田社長と一献を傾けました。

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お料理はどれも特色があって
美味しかったです。
飯酒は?
全て梅酒パワーで通しました。
6時からスタートしてあっという間の9時。
泰三の明かりが素敵です。

キンリョウヘン

草餅のやわらかしとて涙ぐみ

川端芽舎

いよいよ3月も下旬になりました。
ここのところ温暖な日が続きます。
4月は?
そうですよ、ニホンミツバチの分蜂がスタート。

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そしてこれがキンリョウヘンです。
A氏が育てました。
巧いもんですよ。
素晴らしいね。

水害とお墓

毎年よ彼岸の入りに寒いのは

正岡子規

3月12日(日)の関川村詣で。
凄い農家のH氏には驚きました。
天才だなあ。
ここは水害の村でもあります。

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田んぼにあるお墓にビックリでした。

素晴らしい農民!!

雪柳さらりと女盛り過ぐ

高橋淡路女

農民H氏の真骨頂は?
何と言っても自主制作設計。
これにはぶったまげましたよ。
作業所も発芽機も設計です。

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これは秋作業所のエレベーター。
籾タンクの掃除用。
驚きましたよ。

イザ関川村へ

鴬餅の持重なりする柔らかさ

篠原温亭

3月12日(日)
かねてからの計画でイザ関川村へ。
要件は言わずと知れる・・。
除草機です。

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何と言ってもコレです。
さーてどうする!!
頑張ってつくろう!!
そして試験しよう。

愛結の誕生日

涅槃像仏一人は笑ひけり

正岡子規

3月11日(土)
孫の次女・・愛結の誕生日です。
まあ、皆でケーキをご馳走になりました。

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愛結もとうとう大学生。
そして18歳になりました。
早いなあ!!

蕗の薹

どこやらに田鶴の声聞く霞かな

井上井月

ようやく春らしくなりました。
やっとこれが食べられましたよ。

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これは貰い物ですが。
美味しかったなー!
感謝です。

春めきてものの果てなる空の色

飯田蛇笏

元々「BMW技術全国交流会」は二泊三日でした。
中一日、ミッチリと研修。
ところが前夜、盛り上がってしまい不覚にも飲み過ぎ。
殆ど寝てたこともあります。


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各地の情報も良かったな。
秋川牧園。
何と言っても豊川さんが率いるポークランドグループ。
ノースランドに圧倒されたよ。
本日はキッチリ飲んで二次会は出よう!!

奥地 拓生先生の講演

春の野や何に人行き人帰る

正岡子規

3月8日(水)
東京九段下 ベルサール九段
第31回BMW技術全国交流会が開催されました。
イヤー久しぶり!
熊本依頼かな。
今こそ平和を願い  BMの力を結集させよう!
共生・循環、持続可能な農と暮らしの実現へ
今回の楽しみは奥地先生の講演でした。
地球誕生からの軌跡ー
鉱物と水の関係の長い長い歴史について

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いよいよスタートです。

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地球の歴史と岩石の歴史が始まりました。

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水と岩石

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それにしてもしばらくはポカーン!!

東京駅

下町は春になりけり春の雪

正岡子規

3月8日(水)
二年振りかな東京駅に着きました。
朝7時20分のほくほく線。
越後湯沢駅から特急。
地下鉄東西線を目指しました。
途中でお茶。

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遠くに人だかりが見えました。

馬車です。
さすが東京。
9段下までGO!
BMW技術全国交流会。
懐かしく久しぶりです。

みかく

山に出て山にかへりし春の雷

菅原師竹

コロナ禍で総会も儘ならなかった。
割烹も旅館も大変な時代。
我が有機農業研究会も総会は「みかく」
鵜の浜温泉の旅館。
嬉しいね。
総会、宴会、御風呂。

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料理とお酒。
二次会もありました。
一人で温泉風呂に入りました。
翌日は東京。
ほくほく線です。
早朝4時には起床して自宅へ。

信濃路は雪間を彼岸参りかな

横井也有

3月7日(火)
湯の浜温泉 「みかく」に於いて総会。
ここでやるのは何年ぶり?
やっぱり総会はここだ。
宴会と宿泊、勿論&温泉。
これは最高だ!!

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今年は長谷川浩先生の講演会。

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長谷川さんもスッカリ貫禄が付きました。

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勉強になるなあ。

みんな真剣だ。

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農業者の激減に絶句だ。

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グラフが分かり易い。

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ここが肝!!

春の訪れ

摘草やよそにも見ゆる母娘

炭 大祇

3月5日(日)
水を取りに行きます。
頸城から大潟、柿崎に入ります。
百木を通って・・。
芋の島。
東中山から横山集落。

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そして東横山集落の入口に到着。

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遠くに日本海が見えるかな。

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蕗の薹は見えませんが間もなくです。
ああ春なんですね。
聖水を頂いた帰宅しました。

吟味川

しぼりたる幕の下より春の山

野村泊月


3月5日(日)

昨年はもう味噌加工がスタートした。
今年は来週からだ。
妻は姉妹旅行で水上温泉。
私はかねてからの計画で大出口の聖水。

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柿崎の百木を通り芋の島へ。
米山が見事。

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好天に恵まれて「東横山」集落です。
何人かの水汲み市民と出会いました。
大出口のお水と同じです。
冬はここが良いかな。
有難うございました。

米糠

裏店やたんすの上の雛祭り

高井几菫

冬の間は籾殻の堆肥つくり・・。
と思ったけどもこれが意外と難しい。

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日曜日の仕事だけにはしたくない。

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この米糠を資源として大いに活用だな。
まだまだ勉強が足りないよ。

精米機

たんぽぽや折々さます蝶の夢

加賀千代女

富山県の精米機メーカーのタイワ。
そう言えば宮崎農機店の社長と二トン車で。
富山本社へ行ったなあ。
彼は故人となってとても寂しい。
二台目の精米機です。

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網もくたびれました。
芯棒ももダメかな。


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長い間ご苦労様でした。

特殊詐欺対策

三月や冬のけしきの桑一本

内藤丈草

2月も押し迫った25日(土)
やっと解禁ですよ!生き生きです。

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特殊詐欺の話をたっぷりと・・。
素晴らしく為になりましたよ。
これでは防ぐ事は限りなく難しい。
新潟県の4億円の特殊詐欺被害額。
その50%2億円が何と上越?

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話は具体的でホットな話題。

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もっと大勢で聴くべき話題。
有難うございました。
講話が終わって茶話会。
為になって楽しい時間。
これもコロナ禍が被害を増大してる?
話題とならないかなあ!!

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