2014年11月 7日アーカイブ

米糠散布

11月に入ると北陸では滅多に好天はありません。
今日は珍しく農作業日和です。
農地・水の事業ではパイプライン関連の泥さらいがピーク。
大切な仕事です。
一方、農場では籾殻散布も終えて今度は米糠です。

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これが土の極上の栄養になります。特に微生物には最高ですね。

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雪国にとっては毎日が時間との戦いになります。

今日は、洗米機のホース交換、営業、営業・・・。
相変わらずの日々でしたが、同級のM醤油・味噌醸造場の親子と相談。
素敵なやる気満々の青年でした。すばらしい親子に感服でした。
こんな日は感謝の一言です。

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