蝶追うて春山深く迷ひけり
杉田久女
２月２９日（木）
味噌造りは麹作りでもあります。
今年はアットいう間に終わりましたが。
寝不足になります。
床揉み・・。
湿気で麹室が曇ります。
この麹の匂いが好きですね。
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