別るるや夢一筋の天の川
夏目漱石
３０日、上越有機農研の懇談会、懇親会は「うしだ屋」
大島区田麦の農家民宿でした。
牛田夫妻の長年の夢が形になりましたよ。
確か四年前かな有機農研の総会での写真。
研修を終えてＧＯ！
神棚も立派！
手料理が美味しく工夫があります。
旬と地のもの。
私たちは１％アルコールの吉田地ビールで乾杯！
言う事無し。素晴らしいね！イイネ！
越後モチ豚の角煮だったかな？
栃尾の油毛げの中には納豆。これは旨かったですよ。
十全茄子の漬物はとても上品でした。
私と竹内農園の会長二人は宿泊。
お風呂は昔風のタイル張りでユッタリ！
落ち着いた部屋が満載の農家民宿です。
