大阪  新潟コシヒカリ

冬晴れや朝かと思ふ昼寝覚め

日野草城

ピュアライス久比岐野、本日は本番です。
大阪「ハナミズキホール」&付属展示場。
正式な名前は「大阪市花博記念公園鶴見緑地」
随分と長い名前。
朝食は7時、8時にGO!
早速、準備に掛かりました。

18oosaka6.jpg

ぬか窯は大丈夫。

18oosaka1.jpg

組合員の方たちが手伝ってくれます。
とても有難い。

18oosaka3.jpg

お味噌はすぐに売れてしまい完売。

18oosaka4.jpg

お米も完売!肝心なご飯がいまいち・・・。
1、2回目と柔らかくて・・4回目が失敗。
釜のオコゲガ取れなくて火力が不足。
釜は二個は必要です!
又てテフロン加工も必要かな?

18oosaka5.jpg

ぬか窯ご飯はまだまだ奥が深い。
551肉まん買いました。

月別 アーカイブ

Powered by Movable Type 7.9.4

オススメ

このブログ記事について

このページは、が2018年11月25日 06:39に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「大阪  フェスタ開催」です。

次のブログ記事は「BMW技術全国交流会  南阿曽村有機肥料生産センター」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。