種籾消毒

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我が家の農作業、稲作仕事始めは「種籾消毒」です。
それも「温湯消毒」です。タイガー製品の「湯芽工房」と言う(良い名前)
農機具?を使います。
08ontou.jpg
この機械は仲間と共同で使用します。
一年に一回だけ稼動するだけですからね。
種籾消毒に農薬を使用しなくなってから10年近くなります。
全作を温湯だけで行います。
60℃で7分から6分、多少品種によって違いますが。
この作業は慎重に行わないとアウトです。
気合いを入れて慎重さと確実さが要求される仕事です。
ポイントは急冷も大切な作業であること。
いい加減な人は失敗します。
いつも気になる四季桜。
08sikizakura1.jpg
椿もスッカリ春。
08tubaki1.jpg
春の臭いが充満してます。我が家のママは花粉症みたい。
鈍感な私にはサッパリの別世界ですが。
☆今晩も相撲+サンタナ・ダンス・・・・・・GO!

コメント(5)

こんにちは。

種子消毒を開始されたんですね。
うちはもう少し先かな?
うちも温湯です。
毎年慎重に・・・気を使う作業ですね。

こんばんは
雪消えと共に着々と準備が進んでいるようですね。お疲れ様です。

>ポイントは急冷も大切な作業であること。
60度位で殺菌して、急冷することが何だかウチの扱っているお酒(越乃雪月花)の瓶燗火入れ製法に似ています。

椿がきれいですね

こんばんは
>タイガー製品の「湯芽工房」と言う(良い名前)・・・
魔法瓶メーカー!?(魔法瓶って、古〜^^;)
四季桜は早咲きなのですね。
春ですね〜♪

60度位で殺菌して、急冷することが何だかウチの扱っているお酒(越乃雪月花)の瓶燗火入れ製法に似ています。

椿がきれいですね

>有り難うございます。
種子消毒は発芽障害を防ぐために冷やしますが、お酒は美味しさのためでしょうか。
お餅も美味しさ温度がポイントです。

四季桜は早咲きなのですね。
春ですね〜♪
>そうです。タイガーです。魔法瓶のメーカーなんです。

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このページは、が2008年3月18日 03:01に書いたブログ記事です。

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