今年のヨモギの新芽です。
寒い春ですがようやくヨモギ採りの季節になりました。
まだ小さいので採るに腰が痛くなってしまいます。
この貴重な山野草の効能は山ほどあります。
「久比岐の里」の笹だんご、草餅の大切な原材料。
新芽に拘って２５年目の春です。
本日は夾雑物を除去する「洗い」です。
「我が社」の美女二人の勇姿！
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こんばんは。
柔らかなヨモギの新芽、良いですね。（＾＾）
天ぷらも旨いです。
天ぷらも旨いです。
＞店長さん、お早うございます。
春は天ぷらの季節でしょうか？
タラの芽もね。