正善寺工房

正月も明けてフルスピードの挨拶回りも一段落。
上越の地産地消運動の本家「正善寺工房」を訪問しました。

正善寺ダムの近く、６月には「紫陽花祭り」も開催されます。
食の工房ネットワークの司令塔！

若き！女性が大活躍している工房です。
いつも刺激的なスポットで訪問するのがウキウキ。

ここで新製品が開発された名品を発見。
米粉スティックは固くて美味しい・・「かたくてコメン」
ネーミングが素敵です。子供が考えたそうですが美味い、上手い！

雑誌にも紹介されました優れ物です。美味いスティックです。
こんな新商品が欲しいですね。

いつも元気溌剌オロナミンシーのＳ女史。
本日も振り（？）切ってます。

今年も宜しくお願いいたします。